Szlak Przygody zaprasza na grzybobranie

W świętokrzyskich lasach zbiory mogą być nie tylko obfite, ale i zróżnicowane. - Grzyby rozwijają się w symbiozie z drzewami, a konkretne gatunki często rosną wyłącznie w określonym towarzystwie. Dominujące w województwie lasy mieszane sprzyjają występowaniu różnych grzybów - wyjaśnia dr Dariusz Karasiński z Zakładu Mykologii Instytutu Botaniki PAN. I dopowiada, że w samych Górach Świętokrzyskich doliczono się ponad tysiąca gatunków. Również najbliższe dni będą dobrą okazją do pochodzenia po lesie. - Zaczyna się wysyp gatunków jesiennych: podgrzybków, rydzów i opieniek - mówi dr Karasiński. Na nowe zbiory mogą liczyć nawet ci, którzy już w tym sezonie na grzybach już byli.

Na wyprawę w poszukiwaniu króla grzybów mogą wybrać się także osoby niedoświadczone. - Radą i pomocą służą nasze gospodarstwa agroturystyczne. Wiele z nich ma grzybobranie w swojej ofercie. Niektóre prowadzą też warsztaty, podczas których można nauczyć się przygotowywać potrawy i przetwory z grzybów - mówi Piotr Sadłocha, prezes Fundacji "Szlaku Przygody", zachęcając jednocześnie do odwiedzenia naszego regionu.

Adresy gospodarstw agroturystycznych, oferujących grzybowe wyprawy i warsztaty kulinarne, można znaleźć na stronie www.szlakprzygody.eu

Anna Dulak/Planet PR
Fot. Krzysztof Peczalski