Gastronomia | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Nagrodzili faćkę i gugiel
35 produktów i dań z 15 regionów otrzymało w Poznaniu nagrody konkursu Nasze kulinarne dziedzictwo - Smaki Regionów. Laureaci odebrali Perły 2013 podczas targów Smaki Regionów, odbywających się w ramach Polagra Food na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.
"Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" to konkurs na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz najlepsze danie i potrawę regionalną. Konkurs jest organizowany od 2000 roku. W tym roku odbył się już po raz trzynasty. Celem konkursu jest promocja regionalnych produktów i ich popularyzacja wśród konsumentów.
Prestiżowym wyróżnieniem Perła 2013 kapituła konkursu nagrodziła również przysmaki z województwa kujawsko-pomorskiego. W kategorii "produkt" nagrodzono:
- banię borowiacką – Zenobia Majka, KGW w Tucholi
- kujawiok - wielkanocną babę drożdżową – Anna Patyk
W kategorii "potrawa" nagroda powędrowała do Grażyny Jędrzejewskiej i Genowefy Grudnickiej z Koła Gospodyń Wiejskich "Jagna" z Tołuchowa – za faćkę i gugiel.
Stowarzyszenie KGW Jagna z Tłuchowa otrzymało również specjalne wyróżnienie „Klucz do polskiej spiżarni”.
Komentarze społecznościowe |