Tegoroczna XIV już edycja Festiwalu Śląskie Smaki odbędzie się w pięknym parku przy Pocysterskim Zespole Klasztorno-Pałacowym w Rudach, w dniu 16 czerwca.

Wielkimi krokami zbliża się Dzień polskiej żywności; „święto” zainicjowane przez twórców Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Wydarzenie przypadające 25 sierpnia będziemy obchodzić już po raz 5. O rodzimych artykułach spożywczych będzie głośno także za sprawą Plebiscytu „KUCHNIA Polska 2017” organizowanego przez redakcję magazynu „Kuchnia”. Program „Doceń polskie” jest partnerem tego przedsięwzięcia.

W Chwałowicach gospodynie wyczarowują kulinarne cuda z fasoli, jak chcemy spróbować ciekawych dań z kaszy jaglanej - to koniecznie udajmy sie do Pysznicy, najlepsze bułeczki z jagodami zjemy w Lipie, a gęś - w Pilchowie. Znowu Zaklików słynie z karpia, a gmina Bojanów z miodu. Podobne przykłady mozna by mnożyć, ponieważ wiele naszych miejscowości ma już swoje wizytówki w postaci lokalnych przysmaków.

Gdzie najlepiej smakują kąski tradycyjnej kuchni? Oczywiście w skansenie! I to właśnie do Muzeum Wsi Lubelskiej marszałek województwa Sławomir Sosnowski zaprasza już w najbliższą niedzielę. 20 lipca odbędzie się tu finał konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów", a podczas niego - uczta z ponad stu regionalnych smakołyków, pokazy przyrządzania jagnięciny, która z sukcesem powraca na lubelskie stoły, a także prezentacja wczesnośredniowiecznej kuchni Słowian. Przygotowaliśmy więcej takich atrakcji...

Trzydzieści pięć prostych przepisów na smaczne dania przygotowywane od dziesiątek lat w morawskich wioskach powiatu raciborskiego, na południowych krańcach województwa śląskiego. Sprawdź, co to belineluft i zista.