W miniony weekend (12-13.06) ogłoszono wyniki Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2021 - rekordowego w historii Polski konkursu dla hobbystów, zorganizowanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Jury, spośród 848 nadesłanych domowych piw wybrało najlepsze, które zostało Grand Championem 2021. Autorami receptury są Paweł Tokarski i Grzegorz Szymecki z Warszawy – zdobywcy tytułu Mistrzów Polski Piwowarów Domowych 2021, którzy w nagrodę odtworzą swoje piwo w skali komercyjnej w Browarze Zamkowym Cieszyn, które dostępne będzie w sklepach w całym kraju.

Wielkimi krokami zbliżamy się do V edycji Hevelki! To znany i lubiany festiwal piw rzemieślniczych, który odbędzie się w dniach 14 i 15 czerwca w industrialnych murach Centrum Stocznia Gdańska.

Dziewiętnastowieczne, ceglane mury Starego Browaru Kościerzyna połączone z nowoczesnym i wysmakowanym designem wnętrz zachwycają swoim entourage’m. To magiczne miejsce tworzą nie tylko luksusowy hotel, klimatycznie urządzona pizzeria, restauracja, czy pub, ale również warzelnia, w której jak za dawnych czasów, produkowane jest piwo. No, może niezupełnie jak za dawnych czasów, bo teraz do tradycji dołączyła nowoczesna technologia i sprzęt najnowszej generacji, które jednak wcale nie wpłynęły na naturalny proces warzenia.

Pierwsze przychodzące na myśl „okoliczności przyrody” dla picia piwa to: lato, słońce, upał i ochłoda płynąca z dobrze schłodzonego złotego trunku, najlepiej z delikatnie przymrożonej szklanki czy kufla.

Jedzenie smakuje lepiej w dobrym towarzystwie. Przygotowując karnawałowe przyjęcie zadbaj więc o to, by nie tylko wśród zaproszonych gości, ale także w menu pojawiły się zgrane duety, które doskonale do siebie pasują. Wystarczy, że do tradycyjnych specjałów podasz odpowiedni gatunek piwa. Będzie smacznie, stylowo i niebanalnie!

Jubileuszowy PIĄTY Open Slide Show im. Świętego Patryka - już w najbliższą środę 17 marca 2010 r. zaprasza KLUB PODRÓZNIK z Warszawy. Dzień Świętego Patryka to irlandzkie święto narodowe i religijne obchodzone 17 marca już na całym świecie.

- Produkcja wina nie jest tak trudna jak gotowanie piwa – twierdzi Małgorzata Boczula z Browaru Racibórz. I wie co mówi, bo zanim została kierowniczką produkcji w browarze, przez prawie 25 lat pracowała, pilnując, miedzy innymi, przebiegu produkcji wina.